Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Oxford Illustrated Dictionary。出版と同時に米国で購入しました。ユルゲンテラーJuergen Teller写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Furs for Men by Anna Municchi 【希少 激レア】。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Another Kind of Love: Male Homosexual。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。初版本 A Bamboo Fly Rod Everett Garrison。楽しんで頂けると嬉しいです。59番⭐️1937年 ヴォルテール 著 A.E.マルティ 挿絵『CANDIDE』。よろしくお願いいたします。ビーズの洋雑誌 2種19冊+3冊。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ヴィンテージ 本【 ARCHIVE / アーカイブ 】 ブック 雑誌 洋書 レア。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Japanese Shōichi Iwasaki著 日本語 岩崎祥一 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4